Quán Cơm Tấm Bà Tư Cần Thơ

Mình có dịp ghé Cơm Tấm – Cơm Gà Bà Tư, một quán cơm tấm lâu đời và rất nổi tiếng ở Cần Thơ, dù nằm trong hẻm nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách. Đây gần như là địa chỉ quen thuộc của người địa phương mỗi khi muốn ăn cơm tấm hoặc cơm gà đúng kiểu truyền thống. Về món ăn, khẩu vị ở đây đậm chất miền Nam, thiên ngọt, nên có thể sẽ không hợp với một số người quen ăn mặn hoặc vị Bắc – Trung. Bù lại, chất lượng nguyên liệu khá tốt. Sườn miếng dày, ướp ngon, nướng vừa tay nên ăn rất đã. Ba rọi chiên giòn rụm, không bị khô. Gà nướng mềm, mọng nước, không bị bở hay khô. Phần chả ở đây có kiểu làm hơi giống viên xíu mại, chứ không phải dạng chả trứng miếng như nhiều quán ở Sài Gòn, nên cảm nhận sẽ tùy gu mỗi người. Cơm nấu vừa, không khô. Đồ chua cho khá nhiều, ăn thoải mái nhưng cũng hơi ngọt. Nước mắm pha sẵn theo kiểu xưa, không quá gắt, để sẵn trên bàn nên có thể thêm tùy thích. Không gian quán bên trong rộng rãi, thoáng, ngồi ăn khá thoải mái dù đông khách. Đi xe máy thì đậu ngoài hẻm rồi đi bộ vào, còn ô tô có bảo vệ hướng dẫn nên cũng yên tâm. Điểm trừ lớn nhất là giá khá cao so với mặt bằng chung ở Cần Thơ. Tuy nhiên, xét về độ dày miếng thịt và chất lượng món ăn thì mình thấy cũng ở mức “tiền nào của nấy”. Tổng kết lại, Cơm Tấm – Cơm Gà Bà Tư là một quán local lâu năm, nổi tiếng, đồ ăn chất lượng, đáng thử khi đến Cần Thơ. Phù hợp cho ai muốn trải nghiệm hương vị truyền thống miền Tây, còn nếu tìm quán rẻ – nhanh thì có thể cân nhắc thêm lựa chọn khác.

- Món tôi đánh giá cao nhất là gà nướng. Gà ở đây là gà ta ướp gia vị sẽ hơi mặn tý nhưng nướng kỹ, chín tới mọng nước và da ngoài hơi giòn nhưng không khô. Gà sẽ hơi mặn nhưng khi ăn chung với dưa rau muống và nước mắm cùng cơm thì cho ra một vị rất riêng và cuốn bạn đến nữa. - cơm thịt nướng tương đối ngon. - Không gian quán gia đình nên chuẩn bình thường tuy nhiên các bạn phục vụ tốt, nhanh, dễ thương. - Tôi đến 3 lần, 1 lần hết lúc 1h30 chiều, hôm sau sớm hơn chỉ còn cơm cánh và sườn bì lạp. Hôm sau nữa tôi order về ăn. Nói chung với nửa con gà ta nướng cùng cơm rau dưa và canh mà 140k là hợp lý và không mắc nên đừng chê là giá cao. Tôi thấy nó hợp lý và chất lượng. Nếu có dịp về Cần thơ có thể ghé thưởng thức. Nó sẽ rất ok chưa không fomo đâu .

phục vụ vô cùng kém, kêu rất lâu mới mang ra, kêu cơm thêm thì quên luôn. kêu ly nước cũng không mang ra (dù quán lúc này gần 1h chiều, không đông) cơm tấm bị nhão như clip, theo mình cảm nhận ăn được, ko ngon xuất sắc như được tung hê trên mạng, cộng thêm cái giá trên trời thì xứng đáng không quay lại lần 2. khách đang ngồi ăn thì lo dọn dẹp, bất ổn vô cùng.

Cơm tấm ngon nhưng không xuất sắc như mọi người đồn. So với cơm tấm Kiều Giang ở Saigon thì không bằng. - Sườn được nướng vừa đủ, cơm tấm có màu vàng và xốp. Đặc biệt có cơm gà (ức, đùi gà) nướng mọng nước nhưng không bị khô. Canh đầu gà, canh lòng ăn cũng được. - Cơ sở vật chất khá bình dân và chưa được sạch cho lắm. Phòng vệ sinh đối diện bàn ăn nên hơi khó chịu đi ăn. - Nhân viên phục vụ cũng bình thường. Đã đặt món trước nhưng khi đến cũng phải chờ mới có đồ ăn. - Giá cả hơi mắc so với mặt bằng chung. 100k/dĩa cơm sườn, 135k/dĩa cơm gà. Cũng có thể thử khi cần ăn cơm Tấm ở Cần Thơ.

Sinh ra và lớn lên ở CT cũng đc 31 năm...cơm tấm thì cũng kinh qua gần hết các quán ở CT có tiếng...nghe danh bà Tư đã lâu...nay có người thân bên nước ngoài về ghé trải nghiệm thử thì ối dồi ôi :)))...cơm thịt kêu để sườn mỡ nhưng thấy cũng chả khác gì sườn bth...trứng thì chiên quá chín...nước mắm ăn tạm ổn...gà thì công nghiệp ướp nướng khô rang khô khốc...chỗ ăn cũng ko thấy để giá như muốn cố tình lừa khách hàng..kêu 2 dĩa như trên hình + 1 phần gà thêm (chắc đc góc ba đùi chặt ra)...tính tiền 316k 🤣🤣...sống ở CT mức sống cũng thuộc dạng trung bình thấp mà giá còn hơn mức sống trên SG...ko bao giờ có ghé lần nữa...thân ái! 🤡

Quán cơm tấm lâu đời nằm trong hẻm nhỏ. Vị miền nam ngọt quá nên không hợp, cơm khô và không thơm. Đồ ăn bình thường, quán có bàn trong nhà khá rộng rãi. Giá cả cao so với các quán khác ở Cần Thơ.

Quán cơm lâu đời. Mỗi lần có dịp hay ghé ăn. Đồ ăn ngon dữ luôn Phụ vụ thì khá chán. Ae khó tính nên cân nhắc cái này

Sườn dày, ướp ngon. Thịt ba rọi chiên dòn rụm Chả ở đây sẽ hơi giống viên xíu mại nha, chứ không giống miếng chả trứng mình hay ăn ở quan sài gòn 6 người hết 558K cũng okela